Je werkt in de binnenstad van Utrecht en dat betekent behalve een levendige werkplek ook dat je vrijwel elke dag met je collega’s gaat lunchen in Utrecht. Want hoewel het niet de bedoeling is, wordt toch elke dag weer buiten de deur van een lunch genoten. Is wel zo gezellig immers. Lunchen in Utrecht wil niet zeggen dat de kilo’s er in recordtempo aan hoeven te vliegen, want lunchen in Utrecht kan ook betekenen dat je gezond uit lunchen gaat. De eetgelegenheden in Utrecht weten dat steeds meer mensen een gezonde lunch zoeken en spelen daar handig op in.

Lunch gezond in Utrecht

Lunchen in Utrecht is al lang niet meer die uitsmijter of een sneetje bruin met een kroket. Ongeacht of een lunchgelegenheid nou al dan niet propagandeert gezonde lunches aan te bieden, door goed op de kaart te kijken maak je lunchen in Utrecht gewoon zelf gezond. Of in elk geval gezonder.

Halfvolle melk

Ga je lunchen in Utrecht dan wil je vooral gezond maar wil je toch ook een verzadigd gevoel en genoeg voedingsstoffen binnen krijgen om de middag door te komen. Kijk bijvoorbeeld altijd als je met je collega’s gaat lunchen in Utrecht of er volkorenbrood aangeboden wordt. Dit brood is gezonder en biedt koolhydraten, eiwit en vezels terwijl er ook B-vitamine in dit brood zitten. Vraag ook gewoon of er fruit of groente is in de vorm van bijvoorbeeld komkommer, tomaat of radijsjes en uiteraard neem je bij het volkorenbroodje een glas halfvolle melk of karnemelk of kies eens voor een bakje magere yoghurt. Sluit je lunch ook eens af met een kommetje fruit.

De sladressing houd je apart

Kies als je gaat lunchen in Utrecht ook eens voor soep en vraag dan of er minder zout aan de soep toegevoegd kan worden. Via soep krijg je namelijk wel de nodige groente en peulvruchten binnen, ook niet onbelangrijk. Ook een huisgemaakte salade is het aanbevelen meer dan waard. Soms vergt lunchen in Utrecht creativiteit om toch aan de door jezelf gestelde norm dat er gezond gegeten moet worden te kunnen voldoen. Tip: stel je bestelt een lunchsalade, als de rest van je collega’s net in een te hete kroket bijt. Vraag dan gewoon of ze de dressing voor de salade apart willen houden. Zo bepaal jij zelf hoeveel dressing jij wilt gebruiken. Waar een wil is om gezond te lunchen in Utrecht, is dus altijd een weg.

lunchen in Utrecht

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *